Mettre 150 g de sucre et 75 g de beurre en morceau dans le fond du moule à manquer puis mettre au four jusqu'à ce que le beurre soit fondue.
Sortir du four et disposer la rhubarbe en morceaux dessus.
Pour la pâte, Mélanger le beurre en pommade et le sucre. Ajouter ensuite la farine, les oeufs entiers, le lait petit à petit , la vanille et la levure. Bien mélanger entre chaque ingrédient.
Verser cette pâte sur la rhubarbe.
Mettre 45 minutes thermostat 6. Attendre 10 minutes avant de retourner le gâteau sur un plat.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes