Ptitchef

Glace vanille, coco, choco maison

Dessert
3 parts
2 min
moyen
758 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.39 (1.13€/part)

Préparation

  • Versez dans un bol le sucre et les jaunes d'oeufs, battez le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse toujours liquide mais tout de même un peu épaisse, pour ma part, il m'a fallu 10 minutes avant d'obtenir le bon résultat !!!

    Fouettez la crème avec le lait de coco pendant 3 minutes.

    Incorporez la crème fouettée à la préparation précédente et mélangez délicatement en ajoutant la vanille, la noix de coco rapée et les pépites de chocolat...

    Versez le tout dans un récipient allant au congélateur. Pour que les pépites de chocolat ne restent pas au fond du pot, il faut remuer la glace environ 3 fois à 20 minutes d'intervalle.... C'est là que j'ai regretté de ne pas avoir de sorbetière !!!

    Bonne dégustation!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 758Kcal
  • Glucides: 66.4g
  • Lipides: 50.8g
  • Gras sat.: 35.7g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 60.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 39
Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Sans gluten
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

Lylou13
Lylou13, 01/09/2013

Très bon!

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