Versez dans un bol le sucre et les jaunes d'oeufs, battez le mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse toujours liquide mais tout de même un peu épaisse, pour ma part, il m'a fallu 10 minutes avant d'obtenir le bon résultat !!!
Fouettez la crème avec le lait de coco pendant 3 minutes.
Incorporez la crème fouettée à la préparation précédente et mélangez délicatement en ajoutant la vanille, la noix de coco rapée et les pépites de chocolat...
Versez le tout dans un récipient allant au congélateur. Pour que les pépites de chocolat ne restent pas au fond du pot, il faut remuer la glace environ 3 fois à 20 minutes d'intervalle.... C'est là que j'ai regretté de ne pas avoir de sorbetière !!!
La vanille dans vos recettes
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Très bon!