Gratin aux fruits d'hiver "vegan"

Ingrédients

• fruits aux choix en morceaux (ici, banane, pommes, poires, et kiwis)
• un sachet de sucre vanillé
• 20 cl de crème d'avoine
• 6 cuillères à soupe bombées d'amandes
• torréfiées
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre