Couper des fruits aux choix en morceaux (ici, banane, pommes, poires, et kiwis).
Les déposer dans un moule ou des ramequins individuels, saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé.
Dans un bol, mélanger 20 cl de crème d'avoine, 6 cuillères à soupe bombées d'amandes torréfiées et mixées en poudre, 1 cuillère à café de cannelle et 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre.
Verser ce mélange sur les fruits.
Déposer des morceaux de chocolat si vous souhaitez.
Faire gratiner pendant 15 minutes dans le four préchauffer th.6.
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