Irrésistible clafoutis mangue coco
Opte pour ce clafoutis rapide à préparer et qui se conservera très bien jusqu'au lendemain soir. Il suffit de le réserver au frigo et au moment de servir, on saupoudre de cassonade et de noix de coco, 1 minute sous le grill du four : c'est prêt !
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.73Euros€ (0.93€/part)
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Préparation
Préparation30 min
Cuisson25 min
- Battre les œufs avec le lait de coco et le sucre.
- Eplucher la mangue et la détailler en dés
- Verser la moitié de la préparation dans un plat à bords hauts ou dans 4 ramequins.
- Répartir les dés de mangue et verser le reste de la préparation.
- Enfourner pendant 25 minutes à 180°C
- Saupoudrer de noix de coco râpée et de sucre, passer une minutes sous le grill
- Laisser refroidir avant de servir.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 349Kcal
- Glucides: 36.2g
- Lipides: 18.1g
- Gras sat.: 12.8g
- Protéines: 8.3g
- Fibres: 3.2g
- Sucre: 33.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
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