Irrésistible clafoutis mangue coco

Name: Irrésistible clafoutis mangue coco
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 20 cl de lait de coco; 75 g de sucre; 1 grosse mangue; 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Opte pour ce clafoutis rapide à préparer et qui se conservera très bien jusqu'au lendemain soir. Il suffit de le réserver au frigo et au moment de servir, on saupoudre de cassonade et de noix de coco, 1 minute sous le grill du four : c'est prêt !

Dessert

4 parts

30 min

25 min

moyen

349 Kcal

(3/5 - 1 vote)
82

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 oeufs
20 cl de lait de coco
75 g de sucre
1 grosse mangue
3 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Coût estimé: 3.73€ (0.93€/part)

Préparation

Battre les œufs avec le lait de coco et le sucre.
Eplucher la mangue et la détailler en dés
Verser la moitié de la préparation dans un plat à bords hauts ou dans 4 ramequins.
Répartir les dés de mangue et verser le reste de la préparation.
Enfourner pendant 25 minutes à 180°C
Saupoudrer de noix de coco râpée et de sucre, passer une minutes sous le grill
Laisser refroidir avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 349Kcal

Glucides: 36.2g
Lipides: 18.1g
Gras sat.: 12.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 3.2g
Sucre: 33.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Vous allez aimer

Glace à la mangue sans sorbetière

B Blog-notes gourmand

Photos

Irrésistible clafoutis mangue coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes