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Recette de panna cotta
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Latte cotto à la framboise
Latte cotto à la framboise
Préparation
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Placer le lait dans une casserole avec le sucre et l'agar agar.
Attendre l'ébullition et maintenir moins d'une minutes.
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Placer 6 framboises dans chaque verrines et le lait par-dessus.
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Laisser refroidir un peu à température ambiante puis placer au frais pour 3-4 bonnes heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 38Kcal
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Glucides: 4.6g
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Lipides: 0.2g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 2.9g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 4.6g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur
Bordeaux, Blanc
Questions:
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