Ptitchef

Le Citron Bio De Calabre

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile

Ingrédients

4

Pour la Pâte:

Pour la garniture:

Préparation

  • Mettre le four à 180°-mélangez tous les ingrédients de la pâte avec les doigts , ajoutez un peu d'eau pour obtenir une pâte sablonneuse un peu humide.
  • Tassez ce mélange au fond d'un moule en silicone carré et enfournez 25 minutes.
  • Lavez et séchez les agrumes. Râpez finement les zestes.
  • Versez dans un saladier avec le jus des agrumes , et tous les autres ingrédients.
  • Battre avec un fouet pour bien mélanger.
  • Au bout des 25 minutes de cuisson de la pâte, versez ce mélange dessus et mettre encore 25 minutes au four.
  • Laissez refroidir et coupez en rectangles.


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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