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Le citron bio de calabre
Le Citron Bio De Calabre
Préparation
Mettre le four à 180°-mélangez tous les ingrédients de la pâte avec les doigts , ajoutez un peu d'eau pour obtenir une pâte sablonneuse un peu humide.
Tassez ce mélange au fond d'un moule en silicone carré et enfournez 25 minutes.
Lavez et séchez les agrumes. Râpez finement les zestes.
Versez dans un saladier avec le jus des agrumes , et tous les autres ingrédients.
Battre avec un fouet pour bien mélanger.
Au bout des 25 minutes de cuisson de la pâte, versez ce mélange dessus et mettre encore 25 minutes au four.
Laissez refroidir et coupez en rectangles.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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