Le fraisier de sylvie, recouvert de pâte d'amande maison PrécédentSuivant Dessertfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour la crème mousseline : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 60 g de Maïzena 200 g de beurre Pour le biscuit : 3 oeufs 120 g de sucre 75 g de farine 30 g de Maïzena 250 g de fraise Pour le glaçage : environ 500 g de pâte d'amande maison perles Coût estimé: 8.61Euros€ (2.15€/part)