Le gâteau au yaourt d'Estelle dans le cadre du régime Dukan

Name: Le gâteau au yaourt d'estelle dans le cadre du régime dukan
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 yaourts natures; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de fécule de mais; 3 cuillères à soupe d'édulcorants; - 1 cuillère à soupe d'arômes de vanilles; 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine; 1 sachet de levure chimique

Dessert

4 parts

12 min

40 min

facile

Le gâteau au yaourt d'Estelle dans le cadre du régime Dukan

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Ingrédients

2 yaourts natures
2 oeufs
2 cuillères à soupe de fécule de mais
3 cuillères à soupe d'édulcorants
1 cuillère à soupe d'arômes de vanilles
4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes avec la fécule de mais, les édulcorants, l'arôme de vanille et la levure.
Quand vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les flocons d'avoine.
Montez les blancs en neige ferme (avec une petite pincée de sel) puis incorporez les délicatement au mélange.
Versez le mélange dans un moule à cake et faites cuire, 30 à 40 minutes à 180°C.

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