Ptitchef

Les meilleurs cookies chocolat blanc et framboises

Dessert
4 parts
20 min
20 min
moyen
964 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.69 (0.92€/part)

Préparation

  • Dans un grand saladier, mélangez les deux sortes de sucre, puis ajoutez le beurre et le chocolat fondu et mélangez, d'abord avec une cuillère en bois puis battre le tout au mixer jusqu'à former une sorte de crème.
  • Ajouter la vanille liquide, toujours en battant, puis les œufs 1 à 1.
  • Dans un autre récipient, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
  • Puis versez peu à peu ce mélange dans le mélange au beurre en incorporant avec la cuillère en bois.
  • Ajouter les morceaux de chocolat et de framboises et mélangez délicatement.
  • Préchauffez le four à 180 C et déposez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes environ ou jusqu'à ce que les cookies soient craquelés et légèrement dorés.
  • Laissez refroidir sur la plaque puis transférez les cookies sur une grille pour qu'ils sèchent et finissent de refroidir. Conserver dans une boite en plastique hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 964Kcal
  • Glucides: 142.2g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 79g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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