Linzertorte à l'abricot

Ingrédients

• 125 g de farine
• 125 g de poudre d'amandes
• 125 g de beurre tempéré découpé en petits dés
• 125 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• le zeste râpé d'un demi citron non traité
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré
• 1 pincée de sel

pour la garniture :

• 150 g de confiture d'abricot ( maison )
• 1/2 verre de lait pour dorer