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Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme
Ma galette des rois minceur crème d'amande - pomme
Préparation
Pour la pâte, rassemblez tous les ingrédients pour former une boule. Placez au frais.
Garniture: battez les œufs avec l'édulcorant Sweet'line, le sirop d'orgeat puis ajoutez les amandes. Délayez la maïzena avec le lait.
Placez sur le feu, remuez jusqu'à épaississement. Ajoutez la préparation œuf - amandes; mélangez quelques instants. Retirez du feu.
Étalez la pâte en 2 cercles. Étalez sur l'un les pommes pelées et coupées en tranches.
Recouvrez de crème puis du 2 ème cercle de pâte après avoir légèrement humidifié les bords.
Passez au pinceau un jaune d'œuf et quadrillez la pâte au couteau.
Enfournez 25 minutes à 200°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Sait trop bon et trais sinble a faire