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Dessert

8 parts

facile

45 min

344 Kcal

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 1 verre de sucre
• 1 c à café d'extrait de vanille (j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger)
• 2 sachets de levure
• 1 verre de lait
• 1/2 verre d'huile sans goût
• 2 verres de farine
• 1/2 verre de maïzena

décor :

• sucre glace ou
• confiture d'abricot et cacahuetes moulus ou noix de coco

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Préparation

• C'est un gâteau léger facile à faire et peu couteux (pratique en cette période de crise lol)
  
  Mettez dans un saladier, les oeufs, le sucre et l'arôme choisie.
  
  Battez bien avec un batteur électrique.
  
  Versez l'huile et le lait et battez encore. Ajoutez la farine, la maïzena et la levure chimique.
  
  Travaillez bien le mélange pour obtenir une pâte homogéne.
  
  Versez la pâte dans un moule beurré et cuire 30 minutes.
  
  Retirez du four et démoulez.
  
  Quand le gâteau est refroidi, saupoudrez le de sucre glace ou nappez de confiture et saupoudrez de noix de coco ou cacahuétes moulus.

Lapopottenani

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lapopottenani, 08/01/2010

Bien gonflé

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