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Tarte aux abricots sans gluten

Pour un dessert fruité, gourmand et garanti sans gluten, goûtez à cette tarte aux abricots ;-) Ce qui la rendra encore plus irrésistible ? La crème d'amande ultra généreuse et réalisée en version vegan ! Ainsi vous ne trouverez ni oeuf, ni lactose ni autres produits d'origine animale dans ce dessert.
L'occasion de tester de nouvelles habitudes alimentaires et de proposer une part de tarte à vos invités allergiques / intolérants :-)

Dessert
8 parts
10 min
45 min
facile
475 Kcal
  • Tarte aux abricots sans gluten
  • Tarte aux abricots sans gluten - photo 2
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Ingrédients

8
Coût estimé: 10.25€ (1.28€/part)

Matériel

  • Moule à tarte de 26cm

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs : poudre d'amandes, maïzena, sucre de coco et sel.
  • Ajouter les ingrédients liquides : crème d'amandes, lait végétal, purée de cacahuètes, bouchon de rhum.
    Mélanger jusqu'à obtenir un pâte homogène.
  • Dérouler la pâte feuilletée et la disposer dans un plat à tarte.
    Y verser la crème d'amande végétale.
  • Couper les abricots en 2, les dénoyauter et les disposer sur la crème d'amande végétale.
    Les enfoncer légèrement.

    Mettre à cuire 45 minutes à 180°C.
  • Laisser refroidir à température ambiante et saupoudrer de sucre glace avant présentation.

    Bon appétit !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 475Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 31.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Végétarien

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Tarte fine aux abricots


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Photos

Tarte aux abricots sans gluten
Tarte aux abricots sans gluten - photo 2
Tarte aux abricots sans gluten - photo 3
Tarte aux abricots sans gluten - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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