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Millassou ou Millia

Name: Millassou ou millia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de potiron; 2 oeufs; 80 g de farine de maïs ou de polenta fine; 60 g de suc; 30 g de beurre mou; 200 ml de lai; 1 cuillère à café de levure chimique; 10 ml de fleur d'orange; -10 ml de rhum

Voici un très bon dessert parfumé au rhum.....N'hésitez pas c'est tellement bon... Un pur délice!!

Dessert

4 parts

20 min

35 min

facile

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Ingrédients

200 g de potiron
2 oeufs
80 g de farine de maïs ou de polenta fine
60 g de suc
30 g de beurre mou
200 ml de lai
1 cuillère à café de levure chimique
10 ml de fleur d'orange
10 ml de rhum

Préparation

Préchauffez le four à 180°. Cuire le potiron à la casserole et extraire le plus d'eau possible. Ecrasez en purée
Mélangez tous les autres ingrédients puis ajoutez la purée de potiron
Versez dans un moule beurré et fariné et cuire 30 à 35 minutes
A la sortie du four saupoudrez de sucre et mangez tiède. Il est très bon aussi à température ambiante

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