Mini gâteaux au yaourt, pandan et citron vert

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Dessert

4 parts

moyen

55 min

644 Kcal

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Ingrédients

• 1 pot de yaourt
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre
• 1/2 pot d'huile neutre
• 1/2 sachet de levure sans phosphate
• 3 oeufs
• zeste d'un citron vert bio
• 1 cuillerée à café d'essence de pandanus
• 1 pincée de sel

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Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

Préparation

• Préchauffer four à 180°.
• Fouetter les œufs avec le sucre, le sel, l'essence de pandanus et le citron vert.
• Puis ajouter les farines, la levure et le yaourt. Bien mélanger.
• Terminer en ajoutant l'huile et bien mélanger à nouveau.
• Mettre dans des petits moules, type moules à muffins.
• Enfourner.
• Laisser cuire environ 25 à 30 minutes.

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