Mini gâteaux-cadeaux et sa verrine clémentine...

Ingrédients

Pour les verrines (7 verrines):

• 5 spéculoos
• 2 clémentines
• 2 fromage blancs
• une pincée de cannelle
• quelques écorces d'oranges confites (facultatif)

Gâteau à la clémentine( pour 4/6 personnes):

• 2 à 3 clémentines (ou du pur jus de clémentines)
• 1 pot de yaourt nature
• 2 pot de sucre en poudre
• 3 pot de farine
• 3 oeufs
• 1 pot d'huile
• 1 sachet de levure chimique