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MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES.

Des petits gâteaux. Très pratique pour un buffet .

Dessert
6 parts
25 min
30 min
facile
350 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.86 (0.64€/part)

Préparation

  • Cassez les œufs .
  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Battez les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
  • Rajoutez la ricotta Battez l'appareil jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Ajoutez la farine et la poudre d'amandes.
  • Montez les blancs en neige ferme.
    Incorporez les délicatement à la préparation.
  • Etape 6 - MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES.
    Beurrez de petits moules à muffins .
    Versez y la pâte aux 2/3 .
  • Mettez les moules dans un four préchauffé à 180° ( th.6).
    Faites cuire pendant environ 30 minutes.
  • Démoulez sur une grille.
  • Laissez refroidir.
    Dégustez .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 350Kcal
  • Glucides: 41.4g
  • Lipides: 13.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 32.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Végétarien


Photos

MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES.
MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES. - photo 2
MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES. - photo 3
MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES. - photo 4
MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES. - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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