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Recette de gâteaux
Gâteau aux amandes
Gâteau à la ricotta
Mini-gâteaux ricotta et amandes.
MINI-GÂTEAUX RICOTTA et AMANDES.
Des petits gâteaux. Très pratique pour un buffet .
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.86Euros € (0.64€/part)
Préparation
Cassez les œufs .
Séparez les blancs des jaunes.
Battez les jaunes et le sucre jusqu'à blanchiment.
Rajoutez la ricotta Battez l'appareil jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez la farine et la poudre d'amandes.
Montez les blancs en neige ferme. Incorporez les délicatement à la préparation.
Beurrez de petits moules à muffins . Versez y la pâte aux 2/3 .
Mettez les moules dans un four préchauffé à 180° ( th.6). Faites cuire pendant environ 30 minutes.
Démoulez sur une grille.
Laissez refroidir. Dégustez .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 350Kcal
Glucides: 41.4g
Lipides: 13.8g
Gras sat.: 4.1g
Protéines: 12.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 32.7g
ProPoints: 9
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Photos
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Champagne, Blanc
Questions:
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