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Recette de bananes et poires
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Moelleux à la banane et aux poires
Moelleux à la banane et aux poires
Voila un gâteau ultra moelleux. C´est un gâteau tout doux en bouche qui se mange aussi bien chaud que froid, un vrai bonheur !
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Travaillez le beurre en pommade avec le sucre.
Ajoutez les œufs puis le lait tout en bien mélangeant.
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Incorporez la poudre d´amande, la farine, la poudre à lever, et la cannelle. Mélangez bien.
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Versez la pâte dans un moule beurré.
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Disposez dessus les lamelles de poire et les rondelles de banane.
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Saupoudrez de sucre et enfournez pour 30 minutes environs.
Accord vin : Que boire avec ?
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
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