Moelleux light terriblement coco !

Name: Moelleux light terriblement coco !
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de noix de coco; 125 g de sucre; 3 oeufs; 125 g de crème fraîche (ici, un yaourt et un peu de lait); 15 g de maïzena

Léger et moelleux, c'est tout simplement délicieux!

Dessert

4 parts

20 min

facile

384 Kcal

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Ingrédients

100 g de noix de coco
125 g de sucre
3 oeufs
125 g de crème fraîche (ici, un yaourt et un peu de lait)
15 g de maïzena

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier mélangez tous les éléments secs : maïzena, sucre, coco.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ajoutez les jaunes dans le mélange précédent. Mélangez.
Ajoutez ensuite la crème fraîche (ou le yaourt) et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez les délicatement à la préparation.
Versez dans les marques en silicone et faites cuire environ 20 minutes à 180°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 383Kcal

Glucides: 36.5g
Lipides: 22.8g
Gras sat.: 16g
Protéines: 6.2g
Fibres: 3g
Sucre: 33g
ProPoints: 10
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)

Sans gluten

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Photos

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