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MOUSSE AUX MIRABELLES

Dessert
2 parts
12 min
20 min
facile
356 Kcal
MOUSSE AUX MIRABELLES
  • (3/5 - 2 votes)
  • 8
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Ingrédients

2

Préparation

  • Lavez, dénoyautez les mirabelles et les mettre dans une casserole avec le sucre, l'eau de vie, le jus de citron.
  • Couvrir et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
  • Retirez du feu et mixez-les. Ajoutez ensuite le beurre et mélanger.
  • Séparez les blancs des jaunes des œufs, versez les jaunes sur la préparation et bien mélanger.
  • Battre les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation.
  • Mettre la mousse dans des verrines et réfrigérez pendant 2 h minimum.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 356Kcal
  • Glucides: 43.6g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 8.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 27.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (228g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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