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Muffins au fromage à la crème et au citron
Muffins au fromage à la crème et au citron
Ces merveilleux muffins sont à tomber pour le goût et la texture! Ils sont tellement fondants que je les classerais comme des petits gâteaux!
Préparation
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Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.
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Battre le fromage à la crème, l’œuf, l'huile , le lait ainsi que le jus et le zeste de citron. Ajouter la préparation réservée puis mélanger.
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Cuire à 375°F (190°C) 20 minutes. Lorsque les muffins sont encore chaud, les brosser avec le mélange de jus de citron et sucre.
Photos
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