Muffins fromage à la crème et fraises

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia ramolli
• 1/4 tasse sucre à glacer tamiser
• 2 1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à table de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1 oeuf
• 1 1/4 tasse de lait
• 1/2 tasse de cassonade légèrement tassée
• 1/3 tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à thé de zeste de citron râpé
• 1/4 cuillère à thé d'essence d'amande
• 1/4 tasse confiture aux fraises