Muffins aux daim

Name: Muffins aux daim
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de farine; 20cl de lait; 3 cuillères à café de levure chimique; 80g de sucre; 30ml d'huile; 1 oeuf; une vingtaine de daim

Dessert

5 parts

moyen

20 min

Ingrédients

250g de farine
20cl de lait
3 cuillères à café de levure chimique
80g de sucre
30ml d'huile
1 oeuf
une vingtaine de daim

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson15 min

Dans un saladier mélanger les ingrédients sec, c'est à dire la farine, la levure, le sucre. Ajouter ensuite le lait, l'oeuf et l'huile, mélanger le tout.
Dans un mortier, ou bien dans un sac plastique et à l'aide d'un rouleau à patisserie concasser les daim.
Mélanger les daim au mélange précédent. Garnir le moule à muffins et déposer au milieu de chaque une moitié d'un daim.
Cuire 15mn à 200