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Muffins aux Daims

Name: Muffins aux daims
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 daims / 300 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 60 g de sucre en poudre / 20 g de sucre glace / 250 ml de lait / 75 ml d'huile / 2 oeufs / 1 càc d'extrait de vanille liquide / 1 càc de poudre de vanille

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

(5/5 - 1 vote)
16

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Ingrédients

15 daims / 300 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 60 g de sucre en poudre / 20 g de sucre glace / 250 ml de lait / 75 ml d'huile / 2 oeufs / 1 càc d'extrait de vanille liquide / 1 càc de poudre de vanille

Préparation

Ne souhaitant pas trop vous lasser avec mes muffins , je vais faire une petite pause mais si vous avez des recettes à me faire tester n'hésitez pas ! , ceux ci sont un vrai régal, la texture vous pouvez le voir sur la photo est moelleuse et aérienne , je ne trouvais plus de Daims dans les grandes surfaces , un petit tour chez Ikéa et hop le tour est joué ! Vous pouvez facilement doubler la dose de Daims, j'ai trouvé que les miens n'étaient pas assez garnis ..

Voyons voir !:

¤ Découper les daims en 4 et réservez les au réfrigérateur .

¤ Réunir les ingrédients secs dans un saladier : farine, levure, sucre en poudre, sucre glace , poudre de vanille et mélanger .

¤ Dans un autre saladier , fouetter les oeufs, ajouter le lait , l'huile et la vanille liquide . Verser le mélange sec sur le mélange liquide , ajouter les daims et remuer très brièvement.

¤ Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pour une vingtaine de minutes à 200°C .

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Photos

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes