Parfois, une présentation ou même une association de saveurs vous permettent de présenter des recettes qui font "wow" à l'heure de les déposer sur votre table d'apéritif. Bien qu'on adore les cacahuètes ou maïs grillé et qu'on prenne plaisir à croquer dans des chips extra croustillantes, on aime aussi apporter du pep's à notre apéro entre amis tout en se renouvelant.
Rassurez-vous, ici les recettes seront très faciles à faire, voire même sans cuisson pour certaines! C'est le cas de nos brochettes apéritives au melon, jambon et romarin! "Des brochettes, ouais bof" nous direz-vous. Sauf qu'au lieu d'utiliser des pics en bois classiques, on les a remplacé par des brins... de romarin! L'occasion de donner des allures champêtres et naturelles à votre recette.
Souvenez-vous, tout à l'heure on vous parlait de chips. On a l'habitude d'en déguster à base de pommes de terre, voire même de betteraves ou carottes. On tente aussi de temps en temps les chips triangulaires au maïs. Mais avez-vous déjà goûté aux chips de sarrasin? Craquantes à souhait, elles apporteront de nouvelles saveurs à votre apéro. Idéales pour accompagner vos tartinades;-)
Pour un effet "camouflage de légumes", on adore réaliser des muffins salés ou des champignons farcis. Dans les deux cas, on peut vous assurer que toute la famille n'y verra que du feu et se régalera par la même occasion ;-) Et le petit plus est que ces deux recettes sont aussi économiques: que demander de mieux?!
Enfin, tentez la recette chic de cette sélection: des croustillants aux noix de Saint-Jacques. Associées à une fondue de poireaux, cette combinaison devrait plaire à vos invités durant les repas de fêtes au milieu des verres de champagne.
Allez assez parlé, place à la cuisine désormais! Enfilez votre tablier et testez nos recettes détaillées ci-dessous.
Et vous, quelle est la recette bluffante que vous aimez préparer pour votre apéritif? Dîtes-nous en commentaire!
