Muffins fondants chocolat petits-pois

PrécédentSuivant

Dessert

3 parts

facile

35 min

565 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 125 g de farine
• 2 cuillères à soupe de cacao amer
• ½ sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 50 g de sucre roux
• 1 oeuf
• 100 g de chocolat au lait Nestlé
• 50 ml de crème fraîche
• 50 ml de lait
• 125g de petits pois en conserve

Vous allez aimer

Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine

Préparation

• Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure, le sel et le sucre roux.
• Dans un gros bol faîtes fondre le chocolat, la crème et le lait pour obtenir une crème chocolatée.
• Cassez l'oeuf dans la préparation des poudres, et versez-y aussi la crème chocolatée. Remuez bien, la pâte est épaisse.
• Incorporez les petits pois délicatement pour ne pas les écraser.
• Versez une grosse cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins, posez quelques petit-pois sur le dessus et enfournez environ 25 minutes à 180°.

GateauGaga

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?