Murzynek, gâteau au chocolat polonais

Name: Murzynek, gâteau au chocolat polonais
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 250 g de beurre; 75 g de sucre; 4 oeufs; 1/3 de verre de lait; 1 cuillère à café de levure; 200 g de chocolat

Dessert

6 parts

20 min

40 min

facile

730 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
11

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Ingrédients

250 g de farine
250 g de beurre
75 g de sucre
4 oeufs
1/3 de verre de lait
1 cuillère à café de levure
200 g de chocolat

Coût estimé: 4.91€ (0.82€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Verser dans une casserole sur feu doux, ajouter le sucre et le lait.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène (attention à ne pas porter le mélange à ébullition).
Garder un peu du mélange pour le glaçage.
Ajouter les jaunes, la farine et la levure puis battre.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Mettre au four environ 40 minutes à 180°.
Laisser tiédir le gâteau puis glacer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 730Kcal

Glucides: 60.3g
Lipides: 48.1g
Gras sat.: 29.9g
Protéines: 11.3g
Fibres: 4.2g
Sucre: 27.2g
ProPoints: 20
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)

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Questions:

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