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Recette de panna cotta
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Panna cotta à la noix de coco
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Panna cotta à l'agar agar
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Panna cotta à la coco et au maracuja
Panna cotta à la coco et au maracuja
Maracuja ou fruit de la passion... hummmm!! Ce petit dessert rapide a fait l'unanimité à la maison
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.37Euros€ (1.34€/part)
Préparation
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Faire chauffer sur feu moyen la crème liquide, le lait de coco, le lait et le sucre.
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Aux premiers bouillons, baisser la température puis ajouter l'agar-agar, fouetter pour bien diluer.
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Laisser cuire encore 1 à 2 minutes sur feu très doux, en remuant sans cesse.
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Verser dans des ramequins.
Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais pendant 2 heures minimum.
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Démouler.
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Couper le fruit de la passion en deux, mettre la moitié des graines sur chaque panna cotta... et déguster!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 300Kcal
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Glucides: 13.2g
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Lipides: 25.5g
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Gras sat.: 19.6g
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Protéines: 3.2g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 10.7g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
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