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Recette de panna cotta
Panna cotta à la noix de coco
Panna cotta à l'agar agar
Panna cotta à la coco et au maracuja
Panna cotta à la coco et au maracuja
Maracuja ou fruit de la passion... hummmm!! Ce petit dessert rapide a fait l'unanimité à la maison
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.37Euros € (1.34€/part)
Préparation
Faire chauffer sur feu moyen la crème liquide, le lait de coco, le lait et le sucre.
Aux premiers bouillons, baisser la température puis ajouter l'agar-agar, fouetter pour bien diluer.
Laisser cuire encore 1 à 2 minutes sur feu très doux, en remuant sans cesse.
Verser dans des ramequins. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frais pendant 2 heures minimum.
Démouler.
Couper le fruit de la passion en deux, mettre la moitié des graines sur chaque panna cotta... et déguster!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 300Kcal
Glucides: 13.2g
Lipides: 25.5g
Gras sat.: 19.6g
Protéines: 3.2g
Fibres: 1.4g
Sucre: 10.7g
ProPoints: 8
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
L la cuisine de choupinette choupie
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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