Panna cotta au 2 chocolats

Name: Panna cotta au 2 chocolats
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 30 g de chocolat blanc et noir; 2 feuilles de gélatine; 1 cl de cointreau

Dessert

2 parts

20 min

10 min

moyen

277 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
25

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Ingrédients

10 cl de crème liquide
10 cl de lait
30 g de chocolat blanc et noir
2 feuilles de gélatine
1 cl de cointreau

Coût estimé: 1.59€ (0.8€/part)

Préparation

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer le lait, la crème et le chocolat blanc cassé en petits morceaux.
Quand le chocolat est fondu ajouter le cointreau et la gélatine, remuer jusqu'à ce que la gélatine soit fondue.
Verser dans un ramequin en forme de coeur.

Pour la panna cotta au chocolat noir procéder de la même façon en remplaçant le chocolat blanc par le noir.

Laisser refroidir les coeurs et mettre au frigo 4h minimum.
Au moment de servir, démouler les coeurs, les couper en deux afin de faire un coeur mi-blanc/mi-noir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 277Kcal

Glucides: 11.9g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 14.7g
Protéines: 5.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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