-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recette au chocolat
-
Pana cotta au chocolat
-
Recette panna cotta chocolat agar-agar
-
Panna cotta banane - chocolat noir
Panna cotta banane - chocolat noir
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.51Euros€ (1.76€/part)
Préparation
-
Ecraser la banane avec le sucre. Faire chauffer le lait et 10cl de crème.
-
Y ajouter la banane, puis 1/2 cuillère à café d'agar-agar. Faire bouillir 30 secondes en remuant.
-
Verser dans des verrines et mettre au frigo pour 5 heures.
-
Faire chauffer la crème restante, y faire fondre le chocolat noir.
-
Incorporer 1/2 cuillère à café d'agar-agar et faire bouillir 30 secondes. Verser sur la banane et laisser prendre une nuit au frigo.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 689Kcal
-
Glucides: 36.7g
-
Lipides: 56.6g
-
Gras sat.: 39.4g
-
Protéines: 6g
-
Fibres: 3.1g
-
Sucre: 30.5g
-
ProPoints: 19
-
SmartPoints:
35
Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Barsac
Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Banane et digestion : démêlons le vrai du faux pour une consommation adaptée
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
