Petites brioches sans beurre mais avec graines

Ingrédients

• 500 g de farine de blé et T 55
• 10 cl de lait demi-écrémé
• 100 g de fromage blanc à 40 pour cent de MG
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 100g de sucre
• 1 c à c de fleur d'oranger.
• 30 g de raisins secs.
• 2 c à s de jus d'orange.
• 1 sachet de levure boulangère Francine.
• 1 jaune d’œuf
• 1 c à c de graines de : Sésame doré, d’anis vert et de Pavot
• Pour décorer : 1 c à c et de sucre glace (facultative)