Petits fours pistache cerise

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Dessert

15 parts

facile

35 min

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Des petits fours pistache cerises très appétissants mais vraiment succulents. Idéal pour terminer vos repas sur une note très colorée.

Ingrédients

• 50 g de beurre
• 130 g de sucre
• 2 oeufs
• 140 g de farine
• 80 g de farine complète
• Un demi sachet de levure chimique
• 10 cl de lait
• Comptez autant de cerises que de muffins
• 3 bonnes cuillère à café de pâte de pistache
• des plaques à muffins type moules souples avec 20 compartiments

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Préparation

• Préchauffez votre four à 180°. Travaillez dans un récipient le sucre et le beurre
  (mou).
• Ajoutez les œufs, les farines et la levure. Bien mélangez en ajoutant peu à peu le lait. Incorporez la pâte de pistache et mélangez à nouveau.
• Remplir les moules de moitié et déposez une cerise dans chaque moule.
• Laissez cuire environ 15 à 20 minutes à 200° (les retirer du four juste avant qu'ils ne jaunissent).

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