Petits fours à la cerise

Name: Petits fours à la cerise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 110 g de beurre ramolli; 55 g de sucre glace; 150 g de farine; 1 oeuf; 1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide; 12 cerises confites

Une recette qui peut faire partie de vos paniers gourmands pour les fêtes.

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

449 Kcal

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Ingrédients

110 g de beurre ramolli
55 g de sucre glace
150 g de farine
1 oeuf
1/4 cuillère à café d'essence de vanille qqs gouttes de vanille liquide
12 cerises confites

Coût estimé: 2.92€ (0.73€/part)

Préparation

Malaxez le beurre ramolli et le sucre glace à la fourchette jusqu'à ce qu'il ait une consistance de pommade.
Incorporez la farine tamisée en remuant avec une spatule en bois, la moitié d'un oeuf battu à la fourchette et l'essence de vanille.
Préchauffez le four 10 mn à 150°C.
A l'aide d'une poche à douille à grosses cannelures, formez de petits gâteaux ronds et déposez-les sur le silpat ou autre.
Enfournez 15 minutes en surveillant la cuisson, les gâteaux sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés.
Sortez la plaque du four et déposez 1/2 cerise confite sur le dessus.
Laissez-les refroidir sur une grille avant de les mettre dans une boîte en fer.