PETITS GATEAUX A LA BROUSSE

Name: Petits gateaux a la brousse
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 400G DE BROUSSE 4 OEUFS 80G DE SUCRE 80G DE POUDRE D AMANDE 2CUIL DE CREME FRAICHE 2 CUIL D ALCOOL 80G DE RAISINS MACERES DANS DU JUS D ORANGE 1 CITRON 3 SACHETS DE SUCRE VANILLE 2 CUIL DE FECULE

Dessert

8 parts

30 min

35 min

moyen

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

400G DE BROUSSE 4 OEUFS 80G DE SUCRE 80G DE POUDRE D AMANDE 2CUIL DE CREME FRAICHE 2 CUIL D ALCOOL 80G DE RAISINS MACERES DANS DU JUS D ORANGE 1 CITRON 3 SACHETS DE SUCRE VANILLE 2 CUIL DE FECULE

Préparation

PRECHAUFFER LE FOUR A 160°

BATTRE LA BROUSSE AU FOUET AJOUTER 2 OEUFS ENTIERS ET 2 JAUNES ,LE ZESTE DU CITRON ET LE JUS PUIS LA CREME FRAICHE ,LES RAISINS MACERES ,LE SUCRE ET LE SUCRE VANILLE ,LA FECULE ,L ALCOOL , LA POUDRE D AMANDE ,BATTRE LES VLANCS EN NEIGE FERME ,MELANGER LE TOUT DOUCEMENT
BEURRER DES MOULES INDIVIDUELS ,LES REMPLIR DE PATE
SAUPOUDRER DE SUCRE PARFUME (VANILLE MENTHE CREME BRULEE CITRON )FAIRE CUIRE 30 A 40 MN

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M Micheala

Questions:

Bonjour, pour cette recette vous mettez de la fécule de quoi ? car il y a plusieurs fécules riz, patate etc etc merci de me répondre bonne journée a vous

Réponse:

Fécule de pomme de terre

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