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Petits gâteaux de noël alsacien a la cannelle
PETITS GÂTEAUX DE NOËL ALSACIEN A LA CANNELLE
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.85Euros€ (0.97€/part)
Préparation
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Mettre la farine dans un saladier, ajouter le beurre couper en morceaux ainsi que la cannelle, le sucre, le zeste de citron et les oeufs.
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Mélanger du bout du doigt et former une pâte souple.
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Laisser reposer 24 heures au frais.
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Le lendemain, abaisser la pâte à un demi centimetre d'épaisseur et la découper à l'emporte pièce en diverses formes.
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Les mettre sur une toile siliconé, dorer au jaune d'oeuf et faire cuire à four moyen 180° pendant 15 minutes environ.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
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Commentaires des membres:
Je trouve ça facile a preparer et très bon !!!! BRAVO !!!!