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Petits gâteaux de noël alsacien a la cannelle
PETITS GÂTEAUX DE NOËL ALSACIEN A LA CANNELLE
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.85Euros € (0.97€/part)
Préparation
Mettre la farine dans un saladier, ajouter le beurre couper en morceaux ainsi que la cannelle, le sucre, le zeste de citron et les oeufs.
Mélanger du bout du doigt et former une pâte souple.
Laisser reposer 24 heures au frais.
Le lendemain, abaisser la pâte à un demi centimetre d'épaisseur et la découper à l'emporte pièce en diverses formes.
Les mettre sur une toile siliconé, dorer au jaune d'oeuf et faire cuire à four moyen 180° pendant 15 minutes environ.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Je trouve ça facile a preparer et très bon !!!! BRAVO !!!!