Petits pots de lemon curd et de fromage blanc en crumble

Name: Petits pots de lemon curd et de fromage blanc en crumble
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de fromage blanc; 1 petit pot de lemon curd (soit 8 cuillères à soupe, environ); 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine; 1 cuillère à soupe d'amandes grossièrement hachées; 1 cuillère à soupe de sucre blond; 1 cuillère à soupe de beurre

Dessert

2 parts

10 min

15 min

facile

Petits pots de lemon curd et de fromage blanc en crumble

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Ingrédients

Pour la verrine :

180 g de fromage blanc
1 petit pot de lemon curd (soit 8 cuillères à soupe, environ)

Pour le crumble :

2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
1 cuillère à soupe d'amandes grossièrement hachées
1 cuillère à soupe de sucre blond
1 cuillère à soupe de beurre

Coût estimé: 1.9€ (0.95€/part)

Préparation

Pour les verrines :
Dans deux petits pots ou verrines, déposer deux cuillerées à soupe de lemon curd.
Recouvrir de fromage blanc puis finir par deux autres cuillerées de lemon curd. Réserver au frais.
Pour le crumble :
Verser tous les ingrédients dans un saladier. Incorporer le beurre du bout des doigts et sabler la pâte jusqu'à obtenir des miettes grossières.
Enfourner 15 minutes à 180° jusqu'à ce que le mélange dore.
Laisser refroidir quelques minutes et répartir le crumble sur les verrines. Dégustez !

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