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Recette de poëlée
Poêlée poires /pommes épicées à la cannelle vanille et curcuma...
Poêlée poires /pommes épicées à la cannelle vanille et curcuma...
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.36Euros € (1.09€/part)
Préparation
Dans un grand saladier, verser l'eau et le citron, plonger les fruits épluchés au fur et à mesure.
Épépiner et couper en 4 dans le sens de la longueur les pommes et poires.
Dans une poêle assez large faire fondre le beurre, ajouter les pommes et les faire dorer de chaque côté.
Retirer du feu et ajouter le sucre, ajouter l'alcool de votre choix, le curcuma et la cannelle, la vanille, mélanger.
Remettre à feu moyen et ajouter les poires, verser le jus des fruits sur les fruits, faire caraméliser.
Servir tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
254Kcal
Glucides: 41.5g
Lipides: 5.7g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 1g
Fibres: 6.6g
Sucre: 41g
ProPoints: 6
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Accord vin : Que boire avec ?
Bordeaux, Blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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