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Sauce
Pouding aux pommes sauce sucre à la crème
Pouding aux pommes sauce sucre à la crème
Préparation
Préchauffer le four à 350°F . Graisser légèrement 1 moule carré de 8 po. Réserver.
Dans un grand bol, mélanger farine, cassonade, poudre à pâte et sel. Réserver. Ajouter le lait, le beurre fondu et l'essence d'érable.
Mélanger avec une fourchette juste assez pour humidifier le tout.
Ajouter les pommes trempées dans le jus de citron et saupoudrées avec 2 cuillères à thé de farine. Mettre la pâte dans le moule préparé.
Dans un petit chaudron, chauffer la crème avec la cassonade et le beurre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Verser la sauce doucement sur le dessus de la pâte.
Cuire au four environ 30 à 35 minutes sur la grille du milieu ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit cuit.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 821Kcal
Glucides: 167.7g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 11.4g
Fibres: 5.2g
Sucre: 112.9g
ProPoints: 22
SmartPoints:
39
Information nutritionnelle pour 1 portion (413g)
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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