Profiteroles à la Menthe Sauce chocolat

Name: Profiteroles à la menthe sauce chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 chouquettes; 12 boules de glace à la menthe et aux copeaux ce chocolat; 150 grs de chocolat noir; 20 cl de crème Fleurette fraîche; 70 grs de beurre doux

Quel délice! Mhhhh... un vrai régal !

Dessert

4 parts

10 min

7 min

facile

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Ingrédients

12 chouquettes
12 boules de glace à la menthe et aux copeaux ce chocolat

Pour la sauce au chocolat :

150 grs de chocolat noir
20 cl de crème Fleurette fraîche
70 grs de beurre doux

Préparation

Retirez les grains de sucre des chouquettes. Coupez-les en 2 à l'aide d'un couteau à la lame crantée.
Préparez la sauce chocolat : Mettez tous les ingrédients dans un petit bol et faites-les fondre ensemble au bain-marie ou au four micro-ondes.
Garnissez chaque moitié de choux d'une boule de glace à la menthe, recouvrez de l'autre moitié de chou, disposez-les dans les assiettes et nappez de sauce au choc.

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Photos

Profiteroles à la Menthe Sauce chocolat - photo 2

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Questions:

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