Ptitchef

Profiteroles recettes dessert

13 recettes
Recette Tarte aux profiterolles

Tarte aux profiterolles

(1 vote), (8)
Dessert facile 45 min 1051 kcal
Ingrédients: POUR LA PATE A CHOUX: Pour 25 à 30 choux: 1/4 L d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine 1 pincée de sel -1 cuillère à soupe de sucre POUR LA...
Recette Profiteroles glace vanille & sauce chocolat

Profiteroles glace vanille & sauce chocolat

(13 votes), (2) , (490)
Dessert moyen 1 h 50 m 880 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 6oeufs 12cl de lait 12cl d'eau 100g de beurre 4g de sel 150g de farine Ingrédients pour la glace vanille: 3 jaunes d'œufs 100g de...
Recette Profiteroles à la pomme, caramel et chantilly au cidre

Profiteroles à la pomme , caramel et chantilly au cidre

(3 votes), (3) , (858)
Dessert moyen 1 h 10 m 380 kcal
Ingrédients: Pour le daramel de cidre : 100 g de sucre en poudre 5 cl de crème fleurette 10 cl de cidre Pour la pâte à choux : 40 g de beurre 1 pincée de sel...
Recette Cannelés en profiteroles

Cannelés en profiteroles

(1 vote), (29)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: un cannelé une boule d'une bonne glace à la vanille de la sauce au chocolat
Recette Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)

Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)

(3 votes), (127)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 14 chouquettes 125 grs de framboises (surgelées en cette période) 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc (style Gervita) 2 jaunes d'oeufs...
Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!

Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!

(12 votes)

Les choux on adore les manger tels quels! Pour l'apéritif ou le dessert, le petite forme rondouillette a tout pour nous séduire. Mais on aime aussi manger des pâtisseries à base de pâte à choux telles que des profiteroles, religieuses, Paris Brest... Découvrez tout...

Recette Profiteroles au chocolat, crème au café

Profiteroles au chocolat, crème au café

(1 vote), (23)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre sel Crème au café : 500 ml de lait 2...
Recette Profiteroles au chocolat!

Profiteroles au chocolat!

(5 votes), (3) , (1292)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la Pâte à choux: 150 ml lait 100 ml eau 80 g beurre salé 150 g farine 4 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de sucre ( avec vanille) Pour le Sauce...
Recette Profiteroles aux kinder bueno

Profiteroles aux kinder bueno

Dessert Difficile 45 min 40 min
Ingrédients: 1/4 litre d'eau 75 g de beurre 15 g de sucre 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs 25cl de lait entier 25cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 80g...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Profiteroles à la mangue

Profiteroles à la mangue

Dessert facile 35 min 721 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 10 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs du mangue
Recette Profiteroles aux pommes et caramel beurre salé

Profiteroles aux pommes et caramel beurre salé

Dessert facile 1 h 25 m 550 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 250 g de beurre salé (100+ 100+50) 200 g de farine 6 oeufs 200 g de sucre (150+50) 1 kg de pommes (Reines des Reinettes) 3 cl de...
Qui ne craquerait pas pour ces merveilles de la pâtisserie française? !

Qui ne craquerait pas pour ces merveilles de la pâtisserie française? !

(31 votes)

Ah la pâtisserie française... Un vrai bonheur pour nos papilles. Des recettes gourmandes, généreuses et bien moins compliqué que ce qu'on pourrait imaginer! On goûte à un Paris-Brest, on pique un chou au Saint-Honoré et on dévore une part de gâteau basque! Découvrez...

Recette Profiteroles à la mousse au chocolat sur lit de feuilletine à la vanille

Profiteroles à la mousse au chocolat sur lit de feuilletine à la vanille

Dessert facile 20 min
Ingrédients: de la mousse au chocolat une feuilletine du chocolat amer en poudre, ou de sucre glace, ou de chantilly 4 oeufs en chocolat 1 oeuf
Recette Macarons profiteroles

Macarons profiteroles

Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 75 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café bombée de cacao Van houten 1 cuillère à soupe de sucre 1 blanc d’oeuf glace à la...
Recette Profiteroles à la menthe sauce chocolat

Profiteroles à la menthe sauce chocolat

Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: 12 chouquettes 12 boules de glace à la menthe et aux copeaux ce chocolat Pour la sauce au chocolat : 150 grs de chocolat noir 20 cl de crème...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez