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PUDDING MANGUE ET LAIT DE COCO

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Eparpiller les tranches de mangue préalablement bien égouttées.
  • Dans une casserole , verser les laits et le sucre porter à ébullition et retirer du feu.
  • Préchauffer le four T°180-190.
  • Battre les oeufs au fouet et verser le lait chaud dessus tout en continuant de battre.
  • Verser cette préparation sur le pain et laisser tremper environ 30 minutes.
  • Mettre le plat dans un bain-marie et enfourner pour environ 45 minutes.


Photos

PUDDING MANGUE ET LAIT DE COCO
PUDDING MANGUE ET LAIT DE COCO - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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