Coupez les fruits en deux et ôtez les noyaux. Répartir dans des petits plats à gratin individuels.
Mélangez les œufs battus avec le sucre vanillé et la cassonade.
Versez la maîzena dans 3 cuillères à soupe de lait et mélangez pour bien l'incorporez au lait et versez ensuite le reste de lait. Incorporez la noix de coco.
Versez la préparation au lait dans la préparation aux œufs.
Mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 20 minutes.
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