Ptitchef

Recettes de desserts aux quetsches

54 recettes
Recette Quetsche en gratin

Quetsche en gratin

(2 votes), (2)
Dessert facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 18 petites quetsches 2 oeufs 1 c à soupe de cassonade 200 ml lait 1/2 c à soupe de maîzena 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 sachet de sucre...
Recette Gâteau sablé à la compote de quetsche

Gâteau sablé à la compote de quetsche

(1 vote), (1) , (7)
Dessert moyen 50 min 373 kcal
Ingrédients: 210 g de farine 130 g de beurre 2 oeufs (1 entier + 1 jaune) 90 g de sucre 65 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 400 g de compote de questche
Recette °quetsche & bergamote°

°quetsche & bergamote°

Dessert facile 6 min 90 kcal
Ingrédients: 300 g de quetsches 6 cl de jus de pommes 3 cl de Cointreau 50 g de brisures de bergamote
Recette Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

(21 votes), (8) , (48)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ou en rouleau 15 à 20 quetsches 2 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de crème liquide 2 c à s de poudre...
Recette Zwetschkenfleck (gâteau autrichien aux quetsches)

Zwetschkenfleck (gâteau autrichien aux quetsches)

(21 votes), (9) , (485)
Dessert moyen 1 heure 665 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 kg de quetsches dénoyautées 300 g de sucre 300 g de farine 300 g de beurre un peu de sucre glace
Recette Tarte alsacienne aux quetsches et streusel

Tarte alsacienne aux quetsches et streusel

(11 votes), (9) , (63)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée, sablée, brisée) Des quetsches Flan : 2 œufs 200 ml de lait (ou crème liquide) 70 g de sucre, 1 pincée de cannelle...
Recette Gateau brioché aux quetsches

Gateau brioché aux quetsches

(9 votes), (4) , (220)
Dessert moyen 55 min 443 kcal
Ingrédients: La garniture : 600g de quetsches Pour la brioche : 175g de farine 30g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 20cl de crème fraîche épaisse 15%...
Recette Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches

(6 votes), (2) , (171)
Dessert facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: 25 grammes de farine 25 grammes de poudre d'amandes 25 grammes de cassonade 25 grammes de beurre 200 grammes de quetsches (dénoyautées)
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Ma tarte aux quetsches

Ma tarte aux quetsches

(4 votes), (1) , (6)
Dessert facile 1 h 30 m 559 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée sans oeuf: 250 g de farine 160 g de beurre pommade 120 g de sucre ½ cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café d'eau 2...
Recette Tarte alsacienne aux quetsches

Tarte alsacienne aux quetsches

(3 votes), (14)
Dessert facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée prunes 12 quetsches 20 g de beurre 2 c a s d'alcool(du kirch) pour la crème: 1 oeuf 30 g de beurre 60 g de lait 60 g...
Recette Clafoutis quetsches et mirabelles

Clafoutis quetsches et mirabelles

(2 votes), (187)
Dessert facile 45 min 879 kcal
Ingrédients: 400 g de quetsches 400 g de mirabelles 90 g de farine 60 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème...
Recette Tarte aux quetsches et au streusel

Tarte aux quetsches et au streusel

(2 votes), (1) , (43)
Dessert moyen 1 h 15 m 458 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 180 g de farine 90 g de beurre 1 jaune d'oeuf 25 g de cassonade 3 pincées de cannelle -1 pincée de sel Pour la garniture: environ 500...
Recette Génoise à la crème vanille et quetsches façon tarte

Génoise à la crème vanille et quetsches façon tarte

(1 vote), (7)
Dessert facile 32 min 588 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine zeste d'un citron 2 cuil à soupe de jus de citron 150 ml de crème fraîche Pour la crème pâtissière vanille :...
Recette Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

(1 vote), (11)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte 1 kg de quetsches 50 g + 75 g de sucre (125 g au total) 50 g de semoule de blé
Recette Gâteau amandin aux quetsches sans gluten

Gâteau amandin aux quetsches sans gluten

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine de riz 70 g d’amandin 30 g de fécule de maïs 6 oeufs 50 cl de crème d’amandes pour la cuisine 80 g de purée d’amandes blanche 3...
Recette Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

(13 votes), (2) , (247)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: un moule à manqué, si pas en silicone, passer un pinceau huilé! 150 g de farine 130 g de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs 100 g de lait 60 g...
Recette Tarte amandine aux quetsches

Tarte amandine aux quetsches

(6 votes), (1) , (16)
Dessert moyen 25 min 25 min
Ingrédients: 800 gr de quetsches (si vous avez des congelées, c'est bien aussi) 1 pâte brisée (pour moi feuilletée ) pour la crème : 125 gr de poudre d'amandes...
Recette Gâteau lorrain aux quetsches

Gâteau lorrain aux quetsches

(6 votes), (16)
Dessert facile 1 h 15 m 450 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 1 dl de crème fraîche 1 kg de quetsches
Recette Gâteau aux quetsches (au thermomix)

Gâteau aux quetsches (au thermomix)

(5 votes), (1) , (25)
Dessert facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 350 g de quetsches 150 g de sucre roux 130 g de farine 2 oeufs 50 g de poudre d’amandes 120 g de beurre une pointe de cannelle
Recette Tarte quetsches et poires

Tarte quetsches et poires

(4 votes), (2) , (206)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la Pâte à tarte 1 pot de yaourt 1/2 pot d'huile 125 g de sucre en poudre 2OO g de Farine ( voir plus si la pâte est trjs collante ) Garnitures...
Recette Biscuit roulé aux quetsches

Biscuit roulé aux quetsches

(3 votes), (281)
Dessert facile 50 min 418 kcal
Ingrédients: 10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de...
Recette Gelée de quetsches facile en 30 minutes

Gelée de quetsches facile en 30 minutes

(3 votes), (1) , (3)
Dessert facile 42 min 1179 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de quetsches bien mûres 1 kg de sucre 20 cl d'eau
Recette Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

(1 vote), (6)
Dessert facile 1 h 5 m 736 kcal
Ingrédients: 200 g beurre ramolli 5 oeufs, séparés 100 g sucre 130 g farine 50 g Maïzena 1 cuillère à café de levure chimique zeste de citron eau-de-vie des...
Recette Crumble pommes-quetsches et amandes

Crumble pommes-quetsches et amandes

(1 vote), (1) , (4)
Dessert moyen 1 heure 327 kcal
Ingrédients: 500 g de quetsches dénoyautées 2 pommes 75 g de farine 75 g de poudre d'amandes 50 g de sucre vanillé maison 50 g de beurre mou 1 poignée...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez