Crumble aux Quetsches

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C
• Lavez les quetsches, coupez-les en 2 et ôtez les noyaux.
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  Beurrez les cocottes et disposez les demi quetsches dedans.
• Mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le beurre ramolli dans un saladier.
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  Travaillez la pâte à a main jusqu'à obtenir la texture "crumble".
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  Verser ce mélange dans les cocottes, par-dessus les quetsches.
• Mettre au four environ 20 - 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.