Tarte à la banane et aux speculoos

Ingrédients

• 200 g de farine
• 100 g de beurre
• 60 g de sucre
• 1 oeuf

Pour la garniture :

• 4 bananes moyennes
• 2 oeufs
• 125 g de sucre
• 100 g de poudre d'amandes
• 1 cuillère à soupe de rhum
• 80 à 100 g de spéculoos
• 50 g de raisins secs (facultatif) J'ai utilisé des raisins secs "géants". Ils sont très moelleux
• 1/2 citron ou du jus de citron en flacon
• amandes effilées