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Tarte au citron vert et au chocolat blanc

Une succulente recette. Elle est légère, pas sucrée, idéale pour terminer un repas car absolument pas bourrative.

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile
410 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.31 (0.83€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°.
  • Séparez les blancs d’œuf des jaunes et battez les blancs en neige ferme.
  • Etape 3 - Tarte au citron vert et au chocolat blanc
    Faites fondre le chocolat blanc à feu doux en mélangeant bien, laissez tiédir.
  • Etape 4 - Tarte au citron vert et au chocolat blanc
    Prélevez le jus d'un citron vert, râpez son zeste.
    Mélangez les jaunes avec le sucre, la maïzena et le fromage blanc.
    Ajoutez le chocolat blanc, le jus de citron et le zeste.
  • Etape 5 - Tarte au citron vert et au chocolat blanc
    Incorporez délicatement les blancs d’œuf.
    Versez dans un moule à fond amovible ou un plat recouvert de papier sulfurisé (facile à démouler, on tire sur les bords du papier).
  • Etape 6 - Tarte au citron vert et au chocolat blanc
    Enfournez pour 50 minutes environ, laisser refroidir dans le four, puis mettez au frigo!
  • Etape 7 - Tarte au citron vert et au chocolat blanc
    Au dernier moment, saupoudrez de sucre glace, décorez avec des rondelles de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 410Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 17.6g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 34.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (214g)
Végétarien


L Le sachet d'épices

Photos

Tarte au citron vert et au chocolat blanc
Tarte au citron vert et au chocolat blanc - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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