Tarte citron chocolat sans four chez gal et la recette de la crème au citron unique

Ingrédients

La tarte sans four :

• 200 g de gaufrettes à la vanille
• 40 g d'amandes en poudre
• 60 g de beurre fondu

La crème au citron :

• 1 pot de jus de citron
• 1 oeuf
• Le zeste de 2 citrons mélangé à 140 ml d'eau puis filtré
• 1 cuillère à soupe bien bombée de maïzena
• 80 à 100 g de sucre (plutôt 100 que 80) sinon la goût sera très acide
• 2 noisettes de beurre