TARTE AU FLAN (végétalienne)

Name: Tarte au flan (végétalienne)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1l de lait de soja à la vanille; 120g de maïzena; 10g de farine de tapioca; 120g de sucre blond, 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à soupe de rhum; 1 pâte brisée sucrée ou non

Envie d'une tarte au flan... avec une pâte brisée garnie d'un flan très épais et fondant. Voici la recette pour la réaliser, essayer c'est très bon.

Dessert

3 parts

10 min

30 min

facile

(5/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

1l de lait de soja à la vanille
120g de maïzena
10g de farine de tapioca
120g de sucre blond, 1 sachet de sucre vanillé
1/2 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de rhum
1 pâte brisée sucrée ou non

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec tous les ingrédients tout en remuant pour éviter les grumeaux.
Quand le mélange s'épaissit, laisser cuire jusqu'à ébullition pendant environ 3 minutes.
Verser cette crème sur la pâte brisé précuite environ 5 minutes au four à 180°.
Placer la tarte au four à 180° pendant 30 minutes environ.

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