Cette tarte surprenante est très chocolatée et fondante. Vous pouvez remplacez le Nesquik par n'importe quel autre chocolat en poudre ça fonctionne aussi très bien.
Pour la pâte, mélangez le sucre, le sel et la margarine. Incorporez l’œuf. Ajoutez la farine et mélangez à la fourchette pour commencer, finissez à la main. Etalez la pâte directement sur une feuille de papier sulfurisé. Déposez dans un moule à bords hauts diamètre 22cm.
Pour la garniture, mélangez le Nesquik, l’œuf et la crème fraîche. Versez sur la pâte. Pelez les bananes, coupez-les en grosses rondelles et posez sur la garniture.
Enfournez environ 35min à 180°C. Laissez refroidir avant de découper.