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Tarte aux figues et aux pommes

Name: Tarte aux figues et aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisee; figues blanches; pommes; 1 jaune d’oeuf; 2 oeufs; 50 grammes de sucre; 15 cl de lait entier; 15 cl de crème liquide entière; extrait de vanille

Tarte simple mais très bonne, le goût de la figue qui se lie à la pomme est tout simplement une explosion de saveurs.

Dessert

4 parts

20 min

30 min

facile

519 Kcal

(4.4/5 - 5 votes)
1
29

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Ingrédients

1 pâte brisee
figues blanches
pommes
1 jaune d’oeuf
2 oeufs
50 grammes de sucre
15 cl de lait entier
15 cl de crème liquide entière
extrait de vanille

Coût estimé: 3.17€ (0.79€/part)

Préparation

Etendre la pâte dans un plat et piquer le fond avec une fourchette. Enduire le fond de tarte avec du blanc d’œuf battu.
Placer les figues et les pommes découpées en grosses lamelles.
Battre ensemble les œufs, le jaune d’œuf et le sucre. Ajouter le lait, la crème et l'extrait de vanille et fouetter à nouveau.
Mettre la préparation au dessus des fruits.
Cuire à 180°C environ 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 518Kcal

Glucides: 50.6g
Lipides: 30.1g
Gras sat.: 13.4g
Protéines: 10g
Fibres: 1.4g
Sucre: 21.1g
ProPoints: 14
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

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Questions:

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